Gastronomía melillense

En esta entrada voy hablar sobre la gastronomía melillense.

Debido a la interculturalidad existente en Melilla tenemos una gastronomía muy variada a la vez que suculenta.

Algunos de los platos más populares son:

•     Cazuela de patatas con Rape
•     Rape a la Rusadir (plato típico melillense)
•     Msemen
•     Cus-cus
•     Cazuela de pescados
•     Pinchitos de carne o pescado
•     Pastela
•     Baklava con pistacho

Por si alguien se anima os dejo los enlaces que os llevarán a las respectivas recetas:

http://www.petitchef.es/recetas/plato/cazuela-de-patatas-con-rape-fid-1110167

http://www.recetasycomidas.com/pais/cocina-espanola/recetas-de-melilla/cazuela-de-rape-a-la-rusadir/

http://quecocinashoy.canalblog.com/archives/2008/09/06/10477694.html

http://www.recetacuscus.com/

http://www.webtenerife.com/tenerife/gastronomia/productos/recetas/cazuela+de+pescado.htm

http://www.cocina-familiar.com/brochetas-caseras-de-carne-y-pescado/

http://www.cocinaconmarta.com/2015/03/pastela-marroqui.html#.Vj_MxLcvfRY

http://www.recetabaklava.com/Baklava/Baklavadepistacho/Baklavadepistacho.html

Rape a la rusadir

Baklava con pistacho

cus-cús

pastela

pinchos de carne